Ingrédients
- 3 cuillères à café de thé vert
- 1,5 litre d’eau
- 1 bonne poignée de menthe fraîche
- 4 à 5 cuillères à soupe de sucre en poudre (ou à votre convenance)
Étapes
- Avec cette eau brûlante, rincer votre théière
- Verser le thé vert dans la théière et verser par dessus un verre d’eau bouillante pour le rincer. Ce rinçage permet d’enlever une partie de l’amertume du thé
- Plonger ensuite dans la théière la menthe fraîche rincée et égouttée
- Ajouter le sucre à votre convenance
- Remplir la théière d’eau bouillante et veillant à ne pas laisser la menthe remonter à la surface pour éviter qu’elle noircisse
- Couvrir
- Laisser infuser 5 minutes avant de servir
- Boire très chaud
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